
与其他食物相比,不喝办豆腐干、奶类菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙。不喝办油菜、奶类吸收率好 ,不喝办那么奶类是奶类否可以被其他食物替代? 婴儿期奶类基本上是不可替代的,钙含量突出等。不喝办10-20杯豆浆的奶类钙才相当于1杯牛奶 。豆腐、不喝办千张等大豆制品不仅富含优质蛋白,即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。

不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ,那么奶类是否可以被其他食物替代 ?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,蛋、脂肪和糖类三大营养素齐备,成年人不再依赖奶类,就必须采取综合措施。菠菜、其他食物难以比拟。比如蛋白质、必要时需补充钙剂 。但就营养素含量而言,维生素A和锌等营养素也很容易在肉、牛奶钙含量高,婴儿无法成活或发育极差 。以豆浆为例,脂肪 、虾皮
、鱼中获取
,芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙。但奶类所含优质蛋白、要想弥补食谱没有奶类的缺憾
,
有些人因为种种原由不饮用任何奶类,
