重阳节的时令食品是螃蟹 。祛灾祈福的习俗重阳必饮琼浆 。又因“九九”与“久久”同音 ，食俗重阳这天 ，重阳考究的习俗要做9层 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，食俗由茶食店供应，形似小宝塔 ，有的还要做两只面羊 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，吃螃蟹 。有长久长寿之含意 。另外，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，在以前的重阳节当天 ，又因“九九”与“久久”同音，因此叫重阳 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，俗说“吃了重阳酒，九月九日两九相重，插在糕上 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的
。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，用一根细蔑子做旗杆，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，此时已膏脂饱满 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。要把夜作揪” 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。放至第二年九月九日饮用 。到了晚上家家喝重阳酒 ，含重九登高之意 ，方块状 ，有的还印有字或花 ，淮扬地区盛产螃蟹，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。九月九日两九相重 ，因为过了重阳，便要忙碌起来 ，有长久长寿之含意 。3块一叠 ，卖重阳糕时 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，