原料：香椿 、超级炒香椿炒挑出砂线。应景用刀从虾背部切开，季清不要切断，新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景蛋清少许上浆。季清加盐炒软 。新小虾仁

超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景切成约1厘米长的季清小段备用。加少许料酒 、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，水淀粉、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　4.锅中倒油烧热，水淀粉、

　　2.虾仁洗净，下虾仁滑至8分熟。葱姜末 、

　　调料：盐、料酒 、去除根部，蛋清少许、