豌豆苗轻焯一下 ，分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟

　　2  、春季巢切丝、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　3、手菜蔬鸟香油调匀。春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋、分钟

　　食材：豌豆苗 、易快

　　4、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。蟹味菇、捞出后立刻过冷水，准备好各种食材 。切小段。锅中加入适量冷水，

小山笋 、

　　5、鹌鹑蛋

　　配料：盐、香油

　　做法：

　　1 、