材料 ：面粉300g、南方女也能玩大约一个30克 。转陕葱 、西经
8、典面辣椒粉备好 。食油生抽3汤匙，泼扯搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下 。转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，西经锅下水烧开 ，醒好的面团搓成长条状 。下入扯好的面条。捞出盛在碗内 。姜分别切末 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
11 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
2、
14 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
10 、切好的剂子搓成圆筒状 ，拌匀即可 。蒜 、加入面粉 ，葱 、揉成光滑面团。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
9 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，均匀切割成小剂子 ，
12 、面团上刷一层油 ，盘子底层刷上一层油 。蒜 、
13 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、姜 、锅中油烧热至7到8成热时 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
7 、盖上保鲜膜饧1个小时。这样就会越扯越长 。生抽 、
3 、
15 、葱末2汤匙 、
6 、
16 、陈醋调配好 ，姜末1汤匙 、
5 、
4 、辣椒粉码在面上 。两手揪住面的两端将面扯长 ，