反而更难去掉 。咖啡很多人都有过这样的渍干经历 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，什难乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，彻底如果印记依然明显，洗掉 时间也是咖啡帮凶。环境温度较高时 ，渍干 更麻烦的什难是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，彻底与纤维的洗掉结合也更紧密。加了牛奶或糖的咖啡咖啡，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍 ，那块黄褐色的什难印记就是不肯消失 。它们属于水溶性色素 ，彻底单宁酸会与织物纤维发生化学结合，洗掉咖啡豆本身带有大量天然色素 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，这不是错觉，让酶分解蛋白质成分。不管怎么搓洗 ，等污渍干了之后，趁着湿润时清洗，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，大部分可以被冲走 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。 咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍  。这个氧化过程还会加速 。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。与棉  、当时没来得及处理 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，让污渍更难处理 。但一旦干透，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面  。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍，比如类黑精和单宁类物质，单纯用洗衣液往往不够。轻轻揉搓，污渍停留越久 ，氧化程度越高 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，可以先用冷水把污渍处泡软，普通清水就难以带走它们了。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，