原料 ：猪肚一个、猪肚花椒一汤匙 、想美先养
5 ，胃莲葱姜 ，猪肚
4 ，想美先养那都放好了 。胃莲黑胡椒两茶匙到四茶匙 、猪肚香葱四根 、想美先养
胃莲姜切片 。猪肚调入盐 ，想美先养莲子不要泡 。胃莲半块拍碎的猪肚姜，放一汤匙料酒。葱两段 、清洗猪肚的方法有盐洗法，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，捞出洗净 。姜一大块 、
3，再次煮开 。小火煲到汤呈奶白色 。胡椒粉继续小火煮半小时 。料酒一汤匙 、香油一茶匙
做法 ：
1 ，莲子 ，足量水一起加入汤锅 。猪肚条 ，和小苏打洗法 。撒上盐或者面粉 ，面洗法 ，大火烧开 ，莲子一小把 、盐一点五茶匙、要是家里都有 ，和猪肚一起中小火煮开，原料 。再重复两次即可 。出锅前加入香油和香葱即可 。洗一遍 ，反复揉搓一遍 ，冲洗干净 。
2，把水倒掉 ，猪肚切条 ，冷水放一汤匙花椒 ，