2 、豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼
豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味胡椒粉 、又养眼面粉一大勺辅料 ：盐 、豆腐豆腐打散 ，锦绣荸荠10粒左右 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐另取适量水烧开，
材料 ：嫩豆腐一块 、不要用老豆腐。放入开水锅中蒸15分钟左右
6、加点面粉容易捏成团 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用水淀粉勾芡 ，并且用手轻轻压紧 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠去皮剁碎
4 、加入盐和鸡精 ，用手捏成小团
5 、水淀粉 、香油几滴
做法 ：
1 、