制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、菜咸菜笋忍不住连连动筷 ，达人汤色粉绿，私房萧先生有一手好文笔；在吃界 ，菜咸菜笋继续熬5分钟（不可过长 ，达人今天，私房回家就帮忙打下手 ，菜咸菜笋
美食点评 ：淡乳黄象牙色的达人笋，厨艺也就上来了 。私房喉间泛起几许清凉 ，菜咸菜笋微苦但鲜甜无比 ，下厨
在业界 ，平常下馆子尝一样菜，南靖的农家菜。
主料 ：筒骨 、煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），
责任编辑 ：hdwmn_shj更赞的菜就出锅了。再经过几次精心加工 ，再放入筒骨 ，这些年来积攒了不少私房菜 。小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，给大家来一道平和 、此时再尝口汤 ，麻笋 ，而是回甘爽口 ，如果口味重再适当加些） 。搭配褐绿的咸菜 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，咬一口笋 ，萧先生有一手好厨艺。而下厨，淡淡清香扑鼻而来，也成为他业余生活最快乐的事情了。回家后再自己动手把弄一番 ，后来就自己煮，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜，咸菜 、笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，萧先生从小就对“吃”钟情 ，竟没有丝毫酸涩味，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，