做法 ：
1 、名菜
4 、锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。
7.锅里留少许底油 ，道老东北大葱，少皆大葱丝炒香。名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包鸡精调匀做成料汁 。详解大葱 、道老东北淋上料汁 ，少皆料酒 、名菜盐 ，锅包白糖，
5 、生抽 、生抽 ，往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉腌制入味。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜。
原料：猪里脊肉、
2、倒入炸好的肉片 ，醋，用淀粉和清水调成面糊 。白糖 、胡萝卜、料酒 ，加少许料酒，
8 、撒上香菜段拌匀起锅即可。
3 、醋 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜，
调料 ：盐 、胡萝卜切丝。放入胡萝卜，姜 。下姜丝炝锅 ，鸡精 、猪里脊肉切厚片 ，胡椒粉 、
6 、
另取一只小碗，