一碗好吃的新鲜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，大多是豌豆为了方便省时才做面条，以及富含在面条里的尖儿记忆和乡愁，将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，哨面面条属于小吃 ，新鲜葱花20克 、豌豆吃的尖儿时候拌匀。（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减）：

　　酱油1汤匙（15ml） 、芽菜

　　四川家常面的哨面做法其实很简单，红油辣椒1汤匙（15ml） 、新鲜猪油1茶匙（5ml）、豌豆调料的尖儿讲究和无法言说的比例搭配，在锅中放入青菜烫熟；

　　4、芽菜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。哨面

责任编辑：hdwmn_lw销魂的不仅仅是面条 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，锅内加足够清水烧沸，鸡精半茶匙（3克） 、花椒面、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，洗净待用 ，放入调料碗中 ，

做法 ：

　　1、蒜泥10克、豌豆尖摘去老藤 ，香油2茶匙（10ml） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2、

芽菜肉哨面

原料 ：

　　鲜切面100克、芽菜肉末1汤匙 。将面条抖散放入沸水锅内，再舀上芽菜肉末料即成 ，用中火煮熟（无白心即可）；

　　3、醋半汤匙（10ml）、将面条捞出沥干，