5、肉干把所有的手撕香菇根都处理好 。不至于太干 。香菇
7 、分钟
做法 ：
1、做巨摘下的好吃香菇根 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。肉干颠匀 。手撕辣椒粉 1小勺（约2g）、香菇将盘放入微波炉 ，分钟
3 、做巨先撒盐 ，好吃）
最下面部分硬的蒂剪掉 ，盐一小撮 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、取一根香菇根 ，生抽2茶匙（10ml） 、9 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
2 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一个可以进微波炉的大盘 ，大火3分钟左右即可取出 。然后顺着纹路撕开成小条 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，香菜碎一点点 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，可以视情况自己延长时间。
6 、
8 、
4 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、用刀拍松 。