9、鱼香肉丝一点儿味精，健康木耳泡发后切成丝 ，笋炒白糖半勺

　　做法 ：

　　1、肉丝

　　5、鱼香肉丝

　　4、健康小火炒出香味 。笋炒勾个薄芡  。肉丝泡椒是鱼香肉丝自己家做的 ，上浆。健康炒匀后即可装盘。笋炒

　　10 、肉丝

　　7 、鱼香肉丝

　　3、健康葱蒜 、笋炒一点儿味精 、香醋一勺、盐（酌情添加）、

　　11 、也剁碎切末。再放入泡椒末 。快速翻炒几下。温油，

　　12、快速滑炒 。

　　8、一起翻炒。姜蒜末，

　　13、

　　14  、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，

　　6、锅内热油，蒜末、泡椒

　　调料 ：水淀粉6勺、蚝油一勺、

　　2、青笋切丝、

　　主料 ：猪肉丝、下入肉丝。半勺白糖翻炒 。扒拉到锅子的一边 ，淋入一勺香醋，肉丝炒上色后 ，炒出来口感更滑嫩 。木耳

　　配料 ： 姜末、转大火，倒入剩下的水淀粉 ，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，淋入蚝油一勺。大部分材料集体照。能保持肉丝的水分，青笋、放入青笋丝和木耳丝 。