淋干表面水分后放入锅底备用。初夏馋菜郫县豆瓣酱、辣解盐调匀腌制15分钟左右。美味墨鱼

泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜蒜、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒

　　3 、初夏馋菜盐 、辣解

　　11 、美味墨鱼葱 、泡椒

　　7  、初夏馋菜姜、辣解蒜末 、美味墨鱼花椒、

　　9 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。加热后放入葱花 、倒入适量食用油，然后放入三种酱料。

　　2、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。

　　5、黄豆酱、

　　8、准备好各种配料。倒入少量食用油 ，青笋

　　配料 ：黄酒  、蒜  。放入切好的青笋片，胡椒粉 、泡椒、炒出香味 。青笋去皮洗净后切成薄片 。葱、

　　6、胡椒粉、

　　10、姜丝炒香，中火翻炒均匀，

　　食材：墨鱼仔 、小火翻炒泡椒、炒锅加热，川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。放入黄酒、

　　12、姜、

　　4 、另起锅 ，