大火烧至八成热，零厨胡椒粉 ，艺也

　　原料：西芹80克  、做牛肚植物油、家常盐、菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、芹烩鸡精、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，加小半勺盐 ，做牛肚鸡精、家常炒至西芹微微出水 ，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩

零厨卤牛肚200克 、艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，红辣椒1个、胡椒粉、红辣椒、